メイン州の生涯最高のロブスターを思い起させた逸品『ルークス・ロブスター』

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私の生涯の中で一番感動した食べ物が、アメリカ・メイン州のケープ・コッドの市場で港に上がったばかりを目の前で茹でてもらい、レモンを絞っただけのシンプルな茹でロブスターでした。その後、色々なところで、たくさんのロブスターを食べましたがあの時の感動は見つけられませんでした。しかし、ついに・・・
写真は、生涯の中で『2番目に感動した食べ物』のLuke’s Lobster Rollです!

念願のアーリーリタイアを実現し、バンコクにロングステイ中の「バンコクで修業中。」です。

ニューヨークと言えど、感動を与えてくれる食い物はそうそうないと思います。私が生涯で2番目に感動した食べ物が、『ルークス・ロブスター』の『ロブスター・ロール』です。近年、日本にも支店を出して有名になったようですね。

でも、私が最初に口にした2010年代前半のころは、まだ、イースト・ビレッジの小さな店を始めたばかりのころでした。

その時でもすでにビレッジの人気店でしたが、まさか、日本に支店を出すほどに成長するとは夢にも思いませんでした…

お店情報

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Luke’s Lobster Online Market - Ship seafood from ME to you
Luke’s ships sustainably sourced seafood right to your door from local fishermen we trust. Same Day and Next Day Shipping Options. Support our fishermen and ord...

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ロブスター・ロール:LOBSTER COMBO(Side+Drink) US

 

これが、感動を呼ぶ『ロブスター・ロール』!!!

ロブスターの美味しい所をギュッと凝縮してサンドした逸品です!

シュリンプ・ロール:SHRIMP COMBO(Side + Drink) US

わたしの大好きなプリプリのエビちゃんが山盛りの『シュリンプ・ロール』よ!

『ニューヨークで美味い物』はこちら!

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