念願のアーリーリタイアを実現し、バンコクにロングステイ中の「バンコクで修業中。」です。
私は、1990年代の後半に香港に駐在していました。
帰国後も毎年香港に舞い戻ってきた私は、一通りの美味しいものは食べてきたつもりでしたが…
「高くて美味いのは当たり前！コスト・パフォーマンスに優れたものが最高のごちそう！」といつもつぶやく管理人が、本当におすすめな飲茶店に出会えました！
それが、プリンス・太子駅の「一點心(One Dim Sum)」です！
最初は『なにがミシュランだよ、どうせバカたかいんだろう、ふんっ・・・』と無視してたんですが… ちょっと調べてみたら『おいおい、この値段でミシュランかよ』とお気に入りのリストに入り、ついに・・・
実際に行ってみると納得！
やはり、食は香港にあり！おすすめです！！！
『一點心(One Dim Sum)』お店情報
- 店名：一點心(One Dim Sum)
- 場所：太子(プリンス)駅A出口徒歩2分
- 行き方：A出口を出たら『運動場道』をネイザン・ロードを背にして、約100M歩いた左に看板が見えます。
- 住所：G/F 209A-209B Tung Choi Street Prince Edward
- 電話：+852 2677 7888
- 営業時間：平日 1000-2400、土日 0900-2400
- 地図：グーグルマップが開きます!
- お店の外観はこちら！
『一點心(One Dim Sum)』メニュー(2019年2月当時）
ミシュラン一つ星なのに、中心価格帯がHK$20(約300円)から高くてもHK$30(約450円)なのよ、行かない手は無いわよ！
蟹皇蒸焼売(カニ焼売)：HK(約435円)
香港と言えば焼売、焼売と言えば香港！
このプチプチの魚卵とプリプリのエビの触感がたまりません！！！
薄皮鮮蝦餃(エビ餃：ハーガウ)：HK(約450円)
香港と言えば『ハーガウ』、『ハーガウ』と言えば香港！
がぶりとかぶりつけば、プリプリのエビの触感がたまりません！！！
「エビ餃」と同じコメントだとは言わないで、本当に、本当に、心からそう思うの(笑)
葱花蝦米腸(エビ腸粉)：HK(約360円)
最後は、腸粉よ！
米粉を平たく伸ばして、具をクルクル包んで蒸したら出来上がり！
最初はお醤油をかけてない所を頂いて、シンプルな味を楽しんでね！
夜遅くまで行列が絶えないので、朝一番の開店に並ぶのがおすすめ！
飲茶店しては、カジュアル！
改装してから、綺麗になったモダンな店内も楽しんでね！
太子(プリンス)に行ったら『水餃子』もおすすめ！
香港ナビ・グルメ：行列のできる太子の美味餃子店・焼きも良いけど水餃子がおすすめ！
『香港と言えば飲茶』『飲茶と言えば香港』だと思います。 でも、今日のおすすめするのは水餃子が半端ない『太子の美味餃子店』！ 最終更新日:2019-02-19 念願のアーリーリタイアを実現し、バンコクにロングステイ中の「バンコクで修業中。」で
www.escape2bangkok.com
2020年度版：香港ナビ・休日カレンダー・グルメ情報はこちら!
『2020年度版香港カレンダー』はこちら！
香港2020年カレンダー：年末年始・祝日休日・春節(旧正月)＋基本情報
1997年にイギリスから中国に返還され『一国二制度』の元に、イギリスの香りをのこし香港文化を醸成しつつ、中国化の進む香港。訪れる度に変化する日々進化している香港。食は香港にあり、香港に美食あり。
www.escape2bangkok.com
香港旅行のSIMカードはこちらでチェック！
一時帰国や訪日観光：WifiはAISのSIM2Flyがおすすめ！2019
最終更新日:2019-02-12 念願のアーリーリタイアを実現し、バンコクにロングステイ中の「バンコクで修業中。」です。 明日から、香港に行く予定なんですが海外での通信手段・WIFIの確保、悩みの種ですよね… 香港ナビ：2019年度版香港の
www.escape2bangkok.com
バンコクで修業中｜FIRE達成者の海外生活と資産運用をもっと見る
購読すると最新の投稿がメールで送信されます。
コメント