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念願のアーリーリタイアを実現し、バンコクにロングステイ中の「バンコクで修業中。」の『パートナー』です。
今日は「バンコクで修業中。」の『パートナー』お気に入りのベーグルを紹介します。
我が家は、1990年代にニューヨークに駐在していた時には、アッパー・イーストに住んでいたのでお気に入りのベーグル屋さんも『H&H ミッドタウン・ベーグル』だったんですが・・・
旅行で行く時は、ダウンタウンに宿泊することが多いので、どうしても近所で朝食を取ります。そんな時に出会ったのが、1st Avenue/20丁目にある『Ess-a-Bagel(エッサ・ベーグル)』なんです。
ここのベーグルって、『TAL BAGEL(タル・ベーグル)』『H&H ベーグル』『H&H ミッドタウン・ベーグル』とかよりも厚みがあって、肉厚でモチモチしてるんです。
我が家では、空っぽのスーツケースに『エッサ・ベーグル』を一杯に詰めて帰ります。自宅に帰ったら、冷凍庫は『エッサ・ベーグル』で満杯です♪
そうなんです、肉厚なので冷凍しても鮮度抜群なんです!♪♪♪
次回は、スーツケース 2個持って行きたいところですが、冷凍庫が足りないわ・・・
『Ess-a-Bagel(エッサ・ベーグル)』ダウンタウン店情報
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土日の閉店時間(17時)が早いです!
帰りの前日の夜に、お土産で買おうという時は要注意ですよ!
我が家は一度、大失敗しています(笑)
ホームページ情報
2016年9月リニューアル・オープン
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地域の再開発に伴い、雰囲気のある歴史的なたたずまいがなくなってしまったのが、残念だわ!
オーダーの練習をしておきましょう!
ベーグルを選びましょう!
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ほんのちょっと焼いてほしいときは『ベイク』とオーダーしてね!
ほんのり暖かくて、冷たいチーズ・スプレッドやトーフ・スプレッドにも合うわよ!
スプレッドをオーダーしよう!
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ベーグルにぬってもらうのを決めてね!
ここのおすすめは『トーフ・スプレッド』です!
我が家は、数キロ単位で買って帰るのよ!タッパーに入れてくれるよ。
クリーム・チーズ
トーフ・スプレッド
サンドイッチの具を選びましょう!
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ハム系がお好みなら、パストラミやローストビーフ!
フィッシュ系なら断然、サーモンがおすすめね!
ハム・パストラミ系
フィッシュ系
Simple is the Best!
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『Simple is the Best』よ!
かりっと焼いてトーフ・スプレッドを挟んだ、シンプルなものが一番おいしいのよ!
ニューヨークで美味い物はこちら!
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