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NYCベストバーガーランキング常連!ビレッジの老舗『コーナー・ビストロ』

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ベーグル、ステーキ、パストラミサンドイッチ『これぞニューヨーク』と言う食べ物は山ほどあれど、横綱は『バーガー』でしょう。日本のゆるゆるなバンズ&ハンバーグを食べつけると、ニューヨークで食べるハンバーガーは違う食べ物?これが『バーガー』?インド人もびっくり?

1990年代にニューヨークに駐在し『ニューヨークかぶれ』と言われ続けましたが・・・でも、なぜか今はタイ王国にロングステイ中の「バンコクで修業中。」です。

私の中のハンバーガーは『注文が大変な食い物』でした。

イタリア系ニューヨーカーの同僚に連れられて入った『デリカテッセン(デリ)』のカウンターでは行列ができており、注文するのにとても緊張しました。

自分の順番が来ると、なかの黒人のお兄さんから極度の早口で、バンズは何にする?バンズは焼くか?ハンバーグの焼き方はどうする?野菜はどうする?マヨネーズはどうする?フライはどうする?ピクルスは要るか?

『ああー、もう、何でもいいから、普通のハンバーガーくれ!!!』『あー、サラダバーにしとけばよかった』と後悔してももう遅い(笑)

そんな苦労の末に手に入れたハンバーガーは、細かいスペックを聞くだけあって『好みの具合に仕上げられたテーラーメイド品』でした。ただの肉の塊のようなハンバーグも『ザ・肉』と言う感じで『まるでステーキ』

付け合せのフレンチ・フライだけでお腹いっぱいになりそう。

そして、私の心をつかんだのは『ピクルス』でした。元々、酸っぱい物が好きな私はたった一度で虜になりました。しかも、ケチャップと同じくらい、無造作にたくさん袋に放り込んでくれるし(笑)

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 コーナー・ビストロ情報:ウェスト・ビレッジ

ウェスト・ビレッジの雰囲気にマッチした風情のある建物です!

お店の中へ:これがいいね!

このバーの雰囲気が最高です!

夜には、立ち飲みの人でお店がいっぱいになるほどの人気店です!

お店は、午前四時までやってます!

飲んだ後の『しめ』にバーガーを食べに来る人もいるんですよ!

これがフラッグシップ:The Bistro Burger(US.75)

これが美味い!

NYCベストバーガーランキング常連は伊達じゃなかった!

ザ・ハンバーガー:Hamburger(US.75)

 

私のは『シンプル・イズ・ベスト』のハンバーガーよ!

お店の実力はシンプルなものを頂けば分かるのよ!

 

メニューはこちら! ※2019年6月現在

ビール

ここでは、ボトルではなく『生』がおすすめです!

『McSorley’s』はニューヨーク最古のバーのビールです!

バーガー

ここは『BISTRO BURGER』一択です!

カリカリのベーコンだけの『シンプル・イズ・ベスト』!

お値段もリーズナブルです!

サンドイッチ

フレンチ・フライが$3.50なので、おつまみに最適よ!

【ご参考】情報サイト

ニューヨークで美味い物はこちら!

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バンコクで修業中。
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