ローカルが行列!エカマイのおすすめ蒸し焼きガイ・ヤーン!バンコクグルメ

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念願のアーリーリタイアを実現し、バンコクにロングステイ中の「バンコクで修業中。」の『パートナー』です。

エカマイの『ガイ・ヤーン激戦区』で『蒸し焼きガイ・ヤーン』を頂いてきました!

我が家は『ガイ・ヤーン』に目がありません。

カリカリに炭火で焼きあげた『焼き系のガイ・ヤーン』も大好きです!

エカマイ通りは、『ガイ・ヤーン通り』なのかしら?

上の『ノムチット・ガイヤーン』や有名な『サバイジャイ・ガイヤーン』など、有名・無名のガイ・ヤーン激戦区!

 

このお店の『蒸し焼きガイ・ヤーン』もおすすめです!

『蒸し焼きガイ・ヤーン』お店情報

  • 店名:ごめんなさい、タイ語でわかりません。
  • 営業時間:1000-2000
    • お昼は、ローカルの皆さんで混んでます!
  • 電話番号:08-0943-8253
  • 場所:Ekkamai 12 AlleyとEkkamai 14 Alleyの間
  • 行き方:BTS Ekkamaiから1.4㎞、徒歩20分。タクシーは渋滞するので、10-20分。目指すのは、『Ekkamai 12 Alley』の交差点。その交差点から、歩いて1分。
  • 目印:『SYN EKKAMAI』と『FABLAB CAFE』の間
    • お店の前に『蒸し焼き器』があります!
  • 地図:『蒸し焼きガイ・ヤーン』グーグルマップが開きます!

 

昼間の混雑を避けて13時過ぎに行ったんですが、まだまだお客様でいっぱいでした。でも、気にせず、空いた席に座っちゃいましょう!

『蒸し焼きガイ・ヤーン』を作ってるのはこの男だ!

おやじはいいから、早く食わせろ!

でも、この照り具合、最高だろ!!!

この秘伝のたれは、100年間継ぎ足し継ぎ足ししてます(うそです)・・・

実食!『蒸し焼きガイ・ヤーン』『蒸し焼きコー・ムー・ヤーン』

おすすめ『蒸し焼きガイ・ヤーン』:60バーツ

たれはつけなくても、そのままでいけます! 甘めのたれがしっかりと染み込んで、ジューシーなお肉がたまりません!

蒸し焼きコー・ムー・ヤーン(豚の首肉焼き):70バーツ

豚の首肉焼きって、脂っぽいってイメージだったんですが、こちらのは『よく油が落ちて』あっさりしてて、そんでもってジューシー!

『カオニャオ(糯米)』がすすみます!

ソムタム・タイ(タイ式青パパイヤ・サラダ):60バーツ

こちらのソムタムは、『青パパイヤ』の切り方が雑なんですが、そのぶん『シャキシャキ感』がばっちり!『狙って荒切り』してます!

辛さも抑え目に作ってくれたみたい(笑)

焼き物に『秘伝の甘辛たれ』はこちら!

【ご参考】メニュー:古いメニューなので最新の価格はホワイトボードで!

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